银杏果，又称白果，是银杏树的种子，因其丰富的营养价值和独特的口感而受到许多人的喜爱。银杏果的价格受多种因素影响，包括产地、品质、市场需求以及季节性等。
在中国，银杏果的主要产地集中在江苏、浙江、山东等地。这些地区的银杏果因为生长环境优良，品质较好，因此价格也相对较高。一般来说，新鲜的银杏果在市场上的价格大约在每斤20元至60元之间，具体价格会根据上述提到的各种因素有所不同。例如，在非收获季节，由于市场上供应较少，价格可能会有所上涨；而在收获季节，供应充足，价格则可能有所下降。
此外，银杏果经过加工处理后，如制成罐头或干货，其价格也会相应提高。这是因为加工过程不仅增加了成本，还延长了保质期，使得消费者可以在一年中的任何时间享受到银杏果的美味。
值得注意的是，银杏果虽然营养价值高，但同时也含有微量的毒性物质，因此食用时需谨慎，尤其是儿童和老人应避免过量食用。正确的烹饪方法可以有效降低其毒性，使其成为一道既健康又美味的佳肴。
总之，银杏果作为一种具有较高营养价值的食物，在市场上有着稳定的需求。对于消费者来说，了解银杏果的价格及其背后的影响因素，可以帮助更好地规划购买计划，享受这一美味的同时保证饮食安全。