大家好,英山茶乡鸡,关于英山茶乡鸡的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 英山茶乡鸡,湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。
2、 英山茶乡鸡活体鸡:体格中等,体态匀称,冠、肉捶、耳叶、脸均呈红色;喙短略弯曲,呈青黄色;公鸡羽色深红,母鸡羽色以麻黄、黄色为主,少量黑色、白色、灰色。白条鸡:表皮浅黄,光滑滋润,肌肉丰满有弹性,肌间脂肪分布均匀;表皮和肌肉切面有光泽,肉质鲜美,无异味。
3、 2016年11月,原国家质检总局批准对“英山茶乡鸡”实施地理标志产品保护。
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