导读 你们好，我是九旅网的小编小九，红烧南瓜怎么做，红烧南瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、...
你们好，我是九旅网的小编小九，红烧南瓜怎么做，红烧南瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺 【做法】 将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。
2、 2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。