导读 你们好，我是九旅网的小编小九，煎南瓜饼是用冷油还是热油，煎南瓜饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、【原料】： 南瓜500克、...
你们好，我是九旅网的小编小九，煎南瓜饼是用冷油还是热油，煎南瓜饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、【原料】： 南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量。
2、 【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成。
3、 2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼。
4、(也可用炸、煎、炒后食用)。
5、 【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。
6、 不喜欢辣味儿，就别放辣椒末了！祝你成功！ 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。