你们好,我是九旅网的小编小九,清炖鱼的方法步骤,清炖鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鲤鱼1斤左右(2人份) 辅料:葱、姜、辣椒、西红柿、盐、油 把有烧热,放入葱段、姜片、辣椒爆香,然后加水烧开,放入盐和西红柿少许,西红柿用来调色,做出来很好看。
2、 谁开了放入整条鱼即可,用慢火小炖半小时或者一小时都可以。
3、 火不宜过大,否则与混炖烂了。
4、时间越长越好吃,出锅时放一些香菜会很好看。
5、 做法简单得很,大家去尝试一下。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。