“甾醇”是一个化学术语，指的是含有甾体结构的醇类化合物。正确发音为“zhài chún”。甾醇在自然界中广泛存在，是许多生物体内重要的活性物质。例如胆固醇、植物固醇（如豆固醇、谷固醇）等都属于甾醇类化合物。
甾醇具有多种生物学功能，对于维持细胞膜的稳定性至关重要。胆固醇作为动物体内主要的甾醇成分，不仅构成细胞膜的基本骨架，还参与胆汁酸和激素（如肾上腺皮质激素）的合成。植物甾醇则有助于降低人体对胆固醇的吸收，常被用作保健品原料。
此外，甾醇还用于医药领域，如治疗皮肤病的药物中就包含甾醇衍生物。随着研究深入，甾醇的应用前景愈发广阔，未来可能在新药开发及功能性食品方面发挥更大作用。总之，甾醇不仅是生命活动不可或缺的一部分，也是现代科学研究的重要方向之一。