导读 大家好，茄汁面，关于茄汁面的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点
音频解说
大家好，茄汁面，关于茄汁面的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。
2、 茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。注意：葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。
本文关于茄汁面的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。