牛肉炒土豆的做法大全（牛肉炒土豆的做法）

你们好，我是九旅网的小编小九，牛肉炒土豆的做法大全，牛肉炒土豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料 　　    用量    

牛肉    150-200克    

土豆    半个    

葱    3条    

1. 牛肉洗净，垂直纹理切片    

2. 将牛肉放入小碗中，加入适量酱油、盐、和淀粉，用筷子搅拌，腌制10-15分钟（如果不介意的话，用手搅拌并挤压，能获得更好的口感）    

3. 土豆去皮，切丝、切条、或者切片，不能太细太薄，备用    

4. 香葱切粒备用    

5. 中火热锅，加入适量食用油    

6. 待油温6-8成，开中火，倒入牛肉翻炒    

7. 待牛肉8成熟，倒入土豆，加水，差不多没过土豆即可    

8. 再加入适量酱油，搅拌均匀    

9. 盖上锅盖，中火焖煮，直到汁水差不多收干    

10. 将土豆牛肉乘出，锅中加入一点食用油，大火，倒入香葱炒出香味    

11. 倒入土豆牛肉，翻炒均匀    

12. 可以适量加入黑椒五香粉等调味料    

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。