你们好,我是九旅网的小编小九,甜酸排骨的做法步骤,甜酸排骨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:肋排一根,白醋,白糖,酱油(老抽)各两汤匙(瓷的那种)。
2、 做法:肋排切小块,用少许盐稍微腌一下。
3、 2、把白醋,白糖,酱油放在一个碗里调匀备用。
4、 3、开猛火,把锅烧红,放油,把腌好的肋排下锅,翻炒,炒到肉色变白,把调料全倒下锅(糖可能会不能全溶,粘在碗里,可以用碗加点冷水倒入锅里。
5、),然后关小火,盖上锅盖,慢慢焖。
6、 4、焖到汁收了,成酱色,就可以上碟了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。