你们好,我是九旅网的小编小九,吃牛蛙有什么好处吗,吃牛蛙有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。
2、因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。
3、田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。
4、但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
5、 【营养功效】民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。
6、田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
7、对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。
8、田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
9、 【适用人群】是适合一般人的营养食品。
10、尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。
11、每次40克左右。
12、 【特别提示】田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。
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