导读 你们好，我是九旅网的小编小九，麻辣香肠的做法与配料表，麻辣香肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、麻辣香肠的做法详细...
你们好，我是九旅网的小编小九，麻辣香肠的做法与配料表，麻辣香肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、麻辣香肠的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸 麻辣香肠的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)500克 辅料：猪小肠50克 调料：盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克 教您麻辣香肠怎么做，如何做麻辣香肠 1. 将猪肉去皮洗净切成片； 2. 猪肠用手揉洗干净，沥干水分； 3. 将切好的肉，加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀，装入猪肠内； 4. 用锥子或粗针扎眼出气，用麻绳拴成结，挂于通风处； 5. 晾至肠衣起皱纹，色泽红亮就行； 6. 吃时将其洗净，用水煮后上笼蒸熟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。