大家好,小知来为大家解答以上问题。竹笋怎么切丝好吃,竹笋怎么切丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 简单回答一下比较大的笋。
2、切丝时,先将竹笋去皮,去壳,将老根竖着切成两半,再斜着切片。
3、一般切割厚度在2 ~ 3mm左右。
4、如果是比较小的竹笋,建议横着切根,直接切片,斜着切笋尖。
5、这样剪出来的竹笋会比较大,熟了也好看。
6、但是,大家做饭切菜的时候,可能就不一样了。
7、当然也有朋友会把竹笋横着切。
8、具体做法是:将竹笋横切成6 ~ 7cm厚的段,再将每段切成4~6块。
9、一般来说是根据竹笋的粗细来决定的。
10、当然也有朋友直接拿着竹笋的根部,用刀从竹笋嫩头斜着切到底。
11、每次砍的时候,他们都会把竹笋翻过来,一直砍到最后。
12、不得不说,有些很细的竹笋切丁的时候很方便。
13、把它们切成小块就行了。
14、如果是大竹笋,可以对半切,横着切,最后竖着切。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。