大家好，小号哥来为大家解答以上问题青团是用什么植物做的，青团子的青汁用什么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、青团是用什么植物做的
青团是用艾草做的，也是一种很常见的植物，在乡间小路上随处可见。
二、青团子的青汁用什么做
传统上，它是由新鲜的艾草制成的。青团是江南传统小吃。一般都是吃新鲜的艾草做成青汁，然后和糯米粉一起搅拌。味道不甜不腻，口感清淡，深受人们的喜爱和欢迎。但是随着青团的不断发展，青团的制作方式也越来越多，比如麦秸，青艾汁等。有时人们会用绿色蔬菜汁来代替。现在，人们淡化了把青团用于祭祀功能的想法，把它当零食吃了。
三、艾草青团什么人不适合吃
痰火盛湿热
艾蒿性质粘稠，含有大量膳食纤维，进入人体后很难被消化。吃了之后会增加脾胃的负担。湿热痰火的人脾胃运化功能较弱，但食用艾叶后会加重胸闷、腹胀、发热、口粘等不适。
肠胃不适
比如老人，小孩等。这些人的肠胃消化功能比成年人弱，而艾草绿球含有一定的维生素和纤维素，是一种不易消化的食物。绿球吃多了容易引起消化不良症状。
糖尿病患者
做青饺子的时候，会多加一些糖或者豆瓣酱之类的甜味物质。此外，绿色饺子富含淀粉。如果糖尿病患者吃得太多，体内的血糖水平可能会升高，从而对病情产生不利影响。
四、青团的做法
材料：糯米粉280克，麦草(绿叶蔬菜汁)650克(220克)，红豆400克，黄油30克，冰糖106克，水900克，玉米油18克。
练习：
1.红豆洗净，用清水浸泡一天，锅中加水，小火炖4小时。
2.小麦草洗净，用榨汁机榨出汁液，煮沸保温。
3.红豆关火后过滤，喝红豆汤。根据个人喜好，可以将红豆去皮，也可以不去皮，然后用绞肉机将红豆糊成豆沙。
4.锅里的红豆沙加入黄油和冰糖，翻炒至炸干。就变成豆沙了，放在盘子里晾凉。
5.一切准备就绪后，可以称出碾好的糯米粉的量，然后加入80度麦草汁，拌匀。
6.然后加入玉米油揉匀，然后等份揉匀，压平，或者用擀面杖擀平。
7.将25g豆瓣酱包入55g左右的皮中，粘好，揉好。这个公式的量是一次10个。要多做，你只要按照配方多加就可以了。
8.蒸锅内放油纸防止粘锅，将绿球放入蒸锅蒸15分钟。
9.蒸好的青团子可以用切好的保鲜膜包起来，吃起来更方便，也不会变形，防止互相粘在一起！呵呵，完了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。