大家好,小号哥来为大家解答以上问题海兔子怎么做好吃,海兔的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、海兔子的做法大全
做法:韭菜炒海兔。
1.海兔洗净,先将它吸盘上的泥沙擦掉,挖出嘴里的角质腭,去掉体内的墨囊和透明塑料状细长条,切成块备用;
2.韭菜洗净,切成3cm左右的段备用,生姜切成粉;
3.锅中水烧开,烧开后倒入海兔,变色后立即捞出待用;
4.锅内热油,6分热时下姜末煸炒,然后倒入海兔,大火煸炒两下,再放入韭菜,加盐,将韭菜煸炒至软烂。
做法二:海兔豆腐汤
1.锅里烧热油,放入少许韭菜爆锅;
2.加入适量的水煮沸,
3.等水烧开的时候把豆腐放入锅中;
4.水烧开后,把剩下的韭菜放进去;
5.将海兔均匀放入锅中,加入盐和鸡精,煮开。
二、海兔怎么做好吃
01涮火锅
最好用海兔涮火锅。整个汤底会很好吃,但是海兔一定要先清洗干净,里面的内脏也要清洗干净,不然会有鱼腥味。
02炒韭菜
海兔洗净,韭菜洗净,切段。在炒锅里放入葱、姜、蒜,炒香。把海兔放进去翻炒。加盐调味。加入韭菜段翻炒出锅。这是一道非常美味的菜。
03海兔蒜
海兔炒蒜很亮,下饭吃很好。做法和海兔炒韭菜基本一样。注意不要把蒜炒黄,否则会影响口感。
04海兔子鸡蛋汤
将海兔清洗干净,将内脏全部掏干净,用热水烫一下。锅里倒油,烧热,爆香葱姜,放入开水,放入海兔烧开,然后打入鸡蛋,放一把韭菜,也可以加盐调味。
三、海兔子的营养价值
海兔,富含蛋白质、脂肪、维生素A和D,以及磷、铜、锌、钙等矿物质,是最好的产品。海兔蛋也有很高的营养价值。海兔蛋,又称“海粉条”,含蛋白质32%,脂肪9%,多种矿物质和维生素。具有抗炎解热、滋阴润肺的功效。如103010所述,海粉条“可治痢疾、风痰。”所以在清洗海兔的时候,海兔的卵是不应该取出来的。
四、海兔食用禁忌
1海兔不能和啤酒一起吃,会引起痛风。海兔不能和水果、茶叶一起吃。
胆固醇高的病人应避免进食。有神经系统疾病的人不要吃海兔。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。