导读 你们好，我是九旅网的小编小九，新鲜银耳怎么保存?可以保存多久?，新鲜银耳怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、银耳应在...
你们好，我是九旅网的小编小九，新鲜银耳怎么保存?可以保存多久?，新鲜银耳怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、银耳应在阴凉干燥处储存。
2、泡好后的银耳，吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。
3、 真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。
4、此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱。
5、卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。
6、 而正确食用方法是将银耳加工干制，其所含卟啉物质会破坏消失，食后不会发生以上症状。
7、 一般来说，市场上卖的新鲜银耳都是经过加工干制的，所以，大家尽可放心购买食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。