你们好,我是九旅网的小编小九,黄瓜能和虾一起吃吗?,黄瓜不能和什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
黄瓜在日常饮食中经常出现,尤其是刚从菜园里摘回来的黄瓜,清香脆爽,很受人们钟爱,可是在吃黄瓜时,还是要注意一下,不能跟这些食物一起吃。
黄瓜不能跟辣椒一起吃,会破坏维生素C的吸收。
黄瓜不能跟小白菜一起吃,会破坏维生素C的吸收。
黄瓜不能跟西红柿一起吃,会破坏维生素C的吸收。
黄瓜不能跟卷心菜一起吃,会破坏维生素C的吸收。
黄瓜不能跟花生一起吃,会造成消化不良。
黄瓜不宜与维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。
拓展资料:
补充:
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。