窝瓜炖土豆的做法窍门(窝瓜炖土豆)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,窝瓜炖土豆的做法窍门,窝瓜炖土豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:南瓜(窝瓜)300g、土豆...

你们好,我是九旅网的小编小九,窝瓜炖土豆的做法窍门,窝瓜炖土豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:南瓜(窝瓜)300g、土豆2个

辅料:油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗 

步骤:

1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。

2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状。

3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。

4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分。

5.大葱切葱花,大蒜切片。

6.顺手切了一点自种的蒜苗。

7.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味。

8.放入土豆翻炒两下。

9.放入南瓜块翻炒。

10.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽。

11.加入清水没过土豆和南瓜。

12.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透。

13.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅。

14.盛盘,即可享用了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。