菠菜猪肝粥的做法窍门（菠菜猪肝粥）

你们好，我是九旅网的小编小九，菠菜猪肝粥的做法窍门，菠菜猪肝粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪肝250克、菠菜200克、大米200克、枸杞、精盐、料酒、 酱油、麻油适量。

2、 制作： 大米洗净加适量水在锅里煮。

3、 2、猪肝切成薄片，放入滚水里焯约50秒，用凉水淘净后 取出沥干。

4、 3、把菠菜洗净，切成段；将枸杞分成两份，1份加水高火 煮5分钟取浓缩液，另1份洗净备用。

5、 4、将沥干的猪肝加入料酒与枸杞的浓缩液腌10分钟。

6、 5、大米煮15分钟，加入所有原料搅拌均匀后再焖15分钟， 待粥浓稠时，加入调味即成。

7、 贴士：可以补血明目。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。