紫菜怎么做好吃家常做法(紫菜怎么做好吃)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,紫菜怎么做好吃家常做法,紫菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、三丝紫菜汤  材料...

你们好,我是九旅网的小编小九,紫菜怎么做好吃家常做法,紫菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、三丝紫菜汤   材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

2、   DIY:1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;   2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;   3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

3、   营养备案: 制作工艺稍微复杂,但营养丰富,口味鲜美。

4、 鲜虾紫菜汤   材料:紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。

5、   DIY:把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋、虾皮、香油。

6、   营养备案:酸酸的,既开胃又鲜美。

7、不宜吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩。

8、 蛋花紫菜汤   材料: 干紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐、香油少许。

9、   DIY:1.将紫菜放入碗里加冷水泡开;  2.锅里倒2~3碗水,煮沸后放入紫菜;  3.煮沸后再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火;  4.将葱切成葱花,洒在汤里即可食用。

10、   营养备案:干紫菜最好用冷水泡开,这样煮汤比较容易张开。

11、这款汤中加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富。

12、 紫菜蛋卷   材料:鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。

13、   DIY:   1.将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出;2.将平锅置火上,放适量植物油加热;  3.倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。

14、 瓜紫菜粥 原料 : 紫菜50克,冬瓜300克,稻米150克。

15、 DIY: 将紫菜洗净,斩碎,冬瓜去皮,去心后切碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,可放入少许精盐,和香油即成 皮蛋紫菜粥   材料:皮蛋一个,紫菜50克,酱油少许。

16、   DIY:   1.将紫菜洗净,斩碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟,即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。