一项新研究的研究人员声称，补充龙舌兰提取物可以改善肠道健康，甚至减轻体重。他们的研究结果已发表在Nutrients杂志上，表明龙舌兰(一种源自龙舌兰植物的难消化糖)可以平衡肠道微生物群并使肠道菌群多样化。
出于研究目的，研究人员将 42 只实验室小鼠分成两组，每组喂食不同的饮食：对照组喂食标准的实验室小鼠饮食，另一组喂食高脂肪饮食。五周后，将第二批的超重小鼠进一步分为三组。当第一组的小鼠接受标准饮食时，两组继续他们的高脂肪饮食，尽管添加了阿加文或低聚果糖补充剂。这种情况又持续了五个星期。
在实验结束时，研究人员通过从盲肠中取样微生物群来评估小鼠饮食的影响，盲肠是连接到大肠和小肠连接处的小袋。他们发现，高脂饮食小鼠的微生物群多样性显着降低，而厚壁菌门与拟杆菌门的比例增加。较高比例的厚壁菌门与拟杆菌门通常与体重增加有关，研究人员在高脂饮食小鼠中观察到了这一点。此外，这些小鼠的短链脂肪酸 (SCFA) 水平较低。
当小鼠转向标准饮食时，这些情况发生了逆转。同样的效果发生在继续高脂饮食并补充龙舌兰蛋白或低聚果糖的小鼠身上，微生物群多样性和 SCFA 水平增加，厚壁菌门与拟杆菌门的比例正常化。
此外，研究人员注意到龙舌兰蛋白补充剂促进了肠杆菌科细菌的两个成员 Kiebsella和Citrobacter的生长。肠杆菌科细菌的增加与体重减轻有关。
研究人员说：“饮食补充龙舌兰蛋白可恢复高脂肪饮食所消耗的微生物群多样性，降低厚壁菌门/拟杆菌门的比例，丰富肠杆菌科的成员，并增加盲肠中的 SCFA 浓度，这可能会导致小鼠体重加速下降。”写道。
他们总结说：“这些结果可以提供新的见解，以开发一种新的补充策略，使用 agavins 来调节超重或肥胖个体的肠道微生物群，这可能对体重减轻产生积极影响。”
肠道健康、减肥和龙舌兰
健康的人体肠道是数以万亿计的有益细菌的家园，这些细菌属于数百个物种。这些细菌——统称为“肠道微生物群”——提供了一系列让我们保持健康和快乐的好处。有些人分解食物以提取营养并将其转化为重要的化合物，而另一些人则抑制饮食中的脂肪吸收，以增加随粪便排出身体的脂肪量。尽管我们尚未确定每种不同细菌种类的确切作用，但可以肯定地说，我们肠道细菌的数量和多样性越多，对我们整体而言就越好。
龙舌兰是菊粉的良好来源，菊粉是一种可溶性植物纤维，可作为某些类型植物的能量储存器和温度调节器。人类可以从菊粉中获益良多，因为众所周知菊粉可以减缓消化、清除消化道中的胆固醇并让我们更频繁地感到饱腹感。所有这些作用使菊粉成为减肥和体重管理的有效工具。
然而，不仅如此，菊粉还能刺激有益肠道细菌的生长——有益的肠道细菌可以帮助我们减肥。因此，龙舌兰对研究中的老鼠产生如此积极的影响也就不足为奇了。