许多人以早餐和一杯咖啡开始新的一天。
根据几项研究，喝黑咖啡可以帮助促进你的整体健康，但前提是你放松对奶油和糖的摄入。
黑咖啡可能有助于避免某些健康问题
虽然它似乎好得令人难以置信，但许多专家都认为黑咖啡可以是一种健康的饮料。2016年6月，世界卫生组织(WHO)将咖啡从潜在致癌食品清单中删除，因为它可以帮助预防某些癌症。
此外，2015年膳食指南咨询委员会宣布，每天三到五杯咖啡是健康饮食的绝佳补充。研究还表明，黑咖啡有助于预防糖尿病、抑郁症和痴呆等疾病。
咖啡可能有助于降低糖尿病风险
根据对几项研究的回顾，喝咖啡与2型糖尿病的发病率较低有关。事实上，研究人员报告说，饮用含咖啡因或不含咖啡因的咖啡有助于降低患糖尿病的风险。
咖啡可以降低患抑郁症的风险
根据2016年对26项研究的回顾，喝更多的咖啡与降低患抑郁症的风险有关。研究人员解释说，每天每喝一杯咖啡，患抑郁症的风险就会降低8%。
如果您患有焦虑症，请记住，摄入过多的咖啡因会导致问题，并否定咖啡对抑郁症风险的积极影响。
咖啡可以帮助减少痴呆
2017年发表的一项为期28年的研究表明，每天喝四到五杯咖啡，被认为是“适度的”，导致在此期间痴呆的风险降低。
适度饮用咖啡的参与者比那些每天只喝三杯或更少杯咖啡的人(包括那些根本不喝任何咖啡的人)具有较少的内侧颞萎缩(阿尔茨海默病的生物标志物)。
咖啡和咖啡因
值得注意的是，咖啡的一些好处来自饮料的咖啡因含量。根据一篇综述，咖啡因与抑郁症风险降低之间也存在非线性联系，以及与咖啡本身的联系。
咖啡因是一种兴奋剂，也可以帮助提高运动表现。2016年的一项研究数据显示，在参加体育活动之前摄入咖啡因有助于增加“活力”并减少参与者的疲劳。
利用这一好处，在运动前至少30至45分钟喝一杯黑咖啡。
制作一杯健康咖啡的提示
像其他食品和饮料一样，黑咖啡只有在没有太多添加剂(即调味剂和糖)的情况下食用时才对你有好处。
请遵循以下提示，以确保您每天喝一杯(或两杯)咖啡对健康有益：
避免在下午2点后喝咖啡。
咖啡中的咖啡因可以增强您的能量，并帮助您在疲惫时保持清醒。然而，在一天中很晚喝咖啡可能会干扰你的睡眠。睡眠不佳与许多健康问题有关。
不要在咖啡中添加太多糖
就其本身而言，咖啡是健康的。但是使用过多的糖会使这种健康的饮料变成对你有害的东西。
添加糖被认为是现代饮食中最糟糕的成分之一，因为它充满了蔗糖，蔗糖与许多严重的疾病有关，如肥胖和糖尿病。
如果您更喜欢更甜的饮料，请使用甜叶菊等天然甜味剂代替糖。
使用有机优质咖啡
咖啡的质量可能因加工方法和咖啡豆的种植方式而异。最好使用有机咖啡豆，因为它们没有喷洒合成农药和其他对人类有害的化学物质。
在你的咖啡杯中加入一些肉桂
肉桂是一种芳香的香料，与咖啡的味道搭配得很好。根据研究，肉桂可以帮助糖尿病患者的血糖，胆固醇和甘油三酯降低。
如果纯黑咖啡太苦，通过添加一点肉桂来提升饮料的风味。最好使用锡兰肉桂代替决明子肉桂，以降低潜在不良反应的风险。
在咖啡中加入一些可可
可可富含抗氧化剂，这些抗氧化剂与许多好处有关，包括降低患心脏病的风险。在咖啡中加入少许可可粉，以增加一些风味，不含任何糖。
不要使用低脂和人造奶精
商业低脂和人造奶精通常经过高度加工，可能含有有害添加剂。关于非乳制品咖啡奶精对健康的影响，其含量因品牌而异，因此某些产品可能比其他产品更健康。然而，全天然食品总是更好的选择。
与其使用非乳制品奶精，不如在咖啡中添加一些来自草饲奶牛的全脂奶油。根据研究，奶制品含有钙等重要营养素，可以帮助降低骨质疏松症和骨折的风险。草饲牛奶还含有维生素K，这是一种与更好的骨骼健康相关的营养素。
喝咖啡前的注意事项
尽管它有许多健康益处，但建议避免喝太多咖啡，因为它会让你紧张，引起焦虑，心率增加和血压高于正常水平。经常喝太多咖啡也会使入睡更加困难。
根据美国人的饮食指南，大多数女性每天可以安全地饮用约三到五杯咖啡，最大摄入量为400毫克(mg)的咖啡因。请注意，咖啡因含量可能因您喝的咖啡类型而异。一个八盎司的杯子含有95毫克的咖啡因。
如果您怀孕或哺乳，请在饮食中添加咖啡因之前咨询您的产科医生。如果咖啡让你紧张，限制你的摄入量。
适度饮用黑咖啡，不加糖，以促进身心健康。