大家好,综合小编来为大家讲解下荷兰豆炒肉的做法视频,荷兰豆炒肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、今天给大家介绍一道荷兰豆炒肉,这是一道老少皆宜的简单家常菜。荷兰豆是蔬菜类的一种,相信大家对荷兰豆都很熟悉吧,这也是平时很多见的一道家常菜,吃起来美味可口甘甜,肉片软嫩多汁,让我们一起来学吧。
2、食材主料
3、荷兰豆、肉片。
4、辅料
5、小尖椒少许、生姜适量。
6、步骤
7、将准备好的`瘦肉切片。
8、把切好的肉片放入碗中,倒上酱油、糖和淀粉,用筷子搅拌均匀为佳。
9、将荷兰豆去茎,小尖椒切小菱形状。
10、锅中放油烧热放入姜片。
11、倒入肉片炒至变色盛入碗中。
12、再把小尖椒倒入锅中翻炒。
13、小尖椒翻炒几分钟后加入荷兰豆继续翻炒。
14、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽。
15、再翻炒一会就可装盘。
16、这样,一盘色香味俱全的荷兰炒肉就做成啦!
17、荷兰豆炒肉不仅有上述的一种,还可以搭配芹菜来炒哦,营养更丰富呢。
18、健康功效:
19、荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
20、芹菜:除烦、平肝、清热
21、食材用料:
22、荷兰豆适量、瘦肉适量、蒜头适量、芹菜适量、盐适量、味精适量。
23、步骤:
24、荷兰豆、芹菜分别清洗干净备用。
25、蒜头切成蒜蓉备用。
26、瘦肉洗净切成片。
27、坐锅热油,倒入蒜蓉爆香。
28、然后倒入肉片,翻炒均匀。
29、肉变色之后,倒入荷兰豆翻炒。
30、把洗净的芹菜切成段。
31、炒至荷兰豆断生,将芹菜倒入锅中,翻炒至熟。
32、调入适量盐。
33、调入适量味精即可。
34、装盘。
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