导读 大家好,综合小编来为大家讲解下腰果的做法有哪些好吃，腰果的做法有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 腰果是我们日
大家好,综合小编来为大家讲解下腰果的做法有哪些好吃，腰果的做法有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、腰果是我们日常生活中经常吃的食物，腰果含有丰富的营养价值，腰果的做法非常丰富多样，常吃有利我们的'健康。那么日常生活中腰果的做法大全是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。
2、腰果的做法
3、材料
4、虾仁200克，腰果仁50克。
5、辅料
6、葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克。
7、调料
8、油1000克(约耗100克)，料酒25克。
9、醋15克，盐2克，味精7克。
10、水淀粉25克，香油10克，高汤少许。
11、做法
12、首先我们要将准备好的大虾清洗干净，去除虾线，剥出虾仁，然后将它们整齐的放在盘中备用。
13、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
14、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。
15、然后要在锅中加入适量的油，等到油热了之后就可以将腰果加入进行煎炸，炸好后捞出放在一边，凉着。
16、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。
17、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。
18、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。
19、腰果拌西芹
20、材料
21、西芹250克。
22、辅料
23、腰果50克。
24、调料
25、盐2克，味精1克，香油10克。
26、做法
27、1.我们首先要将西芹去除根部，叶子并将其清洗干净，然后用刀将其切成菱形片，放在盘中备用。
28、2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。
29、3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。
30、4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
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