肉粽的方法与步骤图（肉粽怎么做好吃）

你们好，我是九旅网的小编小九，肉粽的方法与步骤图，肉粽怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、首先要把粽叶清洗干净，将买来的竹条开水泡会；同时将五花肉洗干净，切块（大小随意），把肉放入碗中加入：盐，酱油，味精，料酒，生姜，保鲜膜包好放入冰箱进行入味.圆糯米提前至少5个小时泡好，水过滤掉，加入碱

2、这些东西准备好可以包了。

3、包的时候先拿两片粽叶卷成漏斗状（双手捏住粽叶，往里扣），放点糯米、放点肉，再加点糯米，盖住肉，接着把糯米抖抖，结实点。下来左手握住粽体，右手拿粽叶，再左手往右手扣，右手的粽叶盖住糯米，左手把两边的糯米向前捏，把两边的粽叶保住粽体，右手把剩余的粽叶往边上按，往粽子上捆竹条就行了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。