你们好,我是九旅网的小编小九,南瓜的吃法大全最简单的做法,南瓜的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红枣百合蒸南瓜
最简单的做法,营养丰富。
1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!
2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。
3.红枣洗净,去核,备用。
4.把所有 的食材摆在盘中,放入蒸屉。
5.蒸锅烧水,水开后放入南瓜,中火蒸20分钟左右。
6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放凉,倒出盘中蒸出来的水分,与蜂蜜混合,淋在表面即可。
素炒南瓜
简单方便的快手菜!
1.南瓜去皮,去瓤,切片,最好选择绿皮的,比较适合炒。
2.锅中放油,油热后,放入少许花椒粉、五香粉,放入南瓜翻炒。
3.这个过程要有耐心,南瓜会由硬变软,如果怕南瓜不熟,少淋一点点水,记住是一点点,不然就是煮南瓜了。
4.等南瓜熟了,加盐、味精,出锅撒葱花即可。这个清炒南瓜,不建议把南瓜炒的太软哦。
南瓜炖排骨
下饭不油腻!
1.排骨洗净,焯水,沥干水分,备用。
2.南瓜去皮切块,在油锅中炸5成熟,备用。
3.锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,下入豆豉和蚝油,炒出香味。
4.倒入排骨翻炒,加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐,翻炒均匀。
5.加入清水,没过排骨,盖上锅盖,炖烂排骨。
6.加入南瓜,炖2-3分钟即可,最后关火加些鸡精调味,再弄点葱花点缀一下,就开动吧。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。