清蒸扇贝粉丝的做法(粉丝的做法)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,清蒸扇贝粉丝的做法,粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、粉丝做法如下:2、原料:...

你们好,我是九旅网的小编小九,清蒸扇贝粉丝的做法,粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、粉丝做法如下:

2、原料:菠菜,粉丝,虾米,鸡蛋,大蒜,香菜;

3、第一步:海米提前2小时用温水泡发;

4、第二步:粉丝用温水泡发至无硬芯,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;

5、第三步:把鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切成丝;

6、第四步:把菠菜洗净后在开水中焯一下,过凉开水,挤干切成段;

7、第五步:把以上所有的原料混合,加盐,糖,醋,生抽,鸡精拌匀;

8、第六步:起油锅,油温热后,下入泡发好的海米炒出香味,盛出;

9、第七步:用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;

10、第八步:趁热浇到拌好的菠菜和粉丝上上,撒上香菜末,拌匀;

11、第九步:即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。