金针菇怎么炒好吃法大全（家常金针菇怎么炒好吃）

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1、一、原料： 1. 主料：金针菇250 克，猪瘦肉200 克，鲜虾仁100 克，冬笋100 克， 春卷皮24 张。

2、 2. 调料：精盐、胡椒粉、素油。

3、 二、制法： 1. 将金针菇洗净，切段；猪肉、冬笋洗净，切丝；虾仁洗净。

4、金针菇、 笋、肉、虾仁一起下油锅煸炒，加精盐、胡椒粉炒至八成熟成馅，出锅待用。

5、 2. 把馅包入春卷皮，做成圆筒形，入油锅炸至金黄即可食用。

6、 按：猪肉滋阴润燥、补中益气。

7、虾仁补肾壮阳，通乳。

8、冬笋清热消痰。

9、 利膈爽胃。

10、面皮补脾胃。

11、三者与金针菇共制成春卷，含有丰富的营养成分， 具有滋阴润燥、补肾壮阳的功效。

12、有很好的补益作用。

13、常人食之，健康少病。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。