你们好,我是九旅网的小编小九,宝塔糖的成分是什么,宝塔糖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食品; (一)配料 砂糖 5kg、香料 15g、香草片0.5Kg水适量。
2、 (二)操作 1.化糖:将水放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤; 2.熬糖:将过滤的糖液加入少许明矾动热至156℃; 3.冷却:将熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却到65~70℃; 4.捣臼:将冷却的糖坯进行捣臼,并且注意打进一定量的空气使其成梅花形并多孔; 5.切块:将捣臼后的宝塔糖切成规格长度。
3、 成品塔糖在15℃以下干燥保存,可保质1—2年,经暑不变。
4、 药物; 含哌嗪的药糖。
5、适用于儿童的蛔虫病,亦可用于驱蛲虫。
6、但不宜多服。
7、 目前已少用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。