导读 你们好，我是九旅网的小编小九，铁锅炖面饼怎么做，面饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1.取适量面粉(够吃就行)加入少...
你们好，我是九旅网的小编小九，铁锅炖面饼怎么做，面饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.取适量面粉(够吃就行)加入少许水揉成面团.最好是边加水边揉面,这样面更筋道.(水加到面粉有五分只四成陀就差不多了) 2.将面在面板上揉一会,具体多久要看各人揉面的力量而定.(面团表面平整即可,记得揉面的时候放些干面粉) 3.将揉好的面团用不透气的容器盖上(小盆,大碗)几分钟. 4.将面团揪成剂子,大小按照饼的大小而定(我一般是半个拳头那么大)然后擀成饼,厚度在1.5毫米左右. 5.锅内放入少许油烧热(油能刚刚挂在锅底就可以),将面饼放入.之后在锅中转动面饼几周,然后反面.反复此动作.等面饼两面都有些黄色的小斑就可以出过了.。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。