澳门有什么特产（澳门的特产介绍）

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解答：

1、 杏仁饼：杏仁饼是传统特色饼，由绿豆饼发展而来。主要原料是绿豆粉，因为外形像杏仁，所以叫杏仁饼。一开始杏仁饼是把绿豆磨成粉，然后在饼中间夹一块糖渍猪肉做成杏仁状的饼，烤成绿豆饼。

2、 猪油糕：这种糕刚命名时，本意是软滑润泽，本质上不含任何猪油。主要成分是糖、淀粉和花生。糯，软润，但油而不腻。

3、 水蟹粥：水蟹粥是澳门小吃。澳门地处咸淡水交界处，产的螃蟹非常好吃。水蟹粥是水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，配以特制的牡蛎粥而成。

4、 猪肉包，澳门：猪肉包是澳门的一种著名小吃，是一种中式炸猪排汉堡，在涂有黄油的面包中间夹一块猪排。猪排一般都是油炸或者油炸的，但是也可以先用水煮熟，然后在表面油炸。

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