常州有什么特产好吃的（常州好吃的特产介绍）

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解答：

1、 常州麻饼。常州麻饼是一种椭圆形的烧饼，具有独特的口感和风味，也是常州人最喜爱的传统食品。有咸味和甜味两种口味供买家选择。合格的烧饼一出炉，清香扑鼻，色黄而不焦，咸甜而不腻，香脆可口而不脆，色香味俱佳。

2、 蟹壳黄。蟹壳黄是常州当地的小吃，俗称小麻饼，常和麻饼一起作为礼品。馅料有荠菜、葱油、白糖、亮油豆瓣酱4种。其特点：形似蟹壳，色泽金黄，酥脆爽口，糖馅香甜醇厚，咸馅鲜香。

3、 萝卜干。去过常州的人会说：常州有些奇怪。萝卜干是一种开胃食品。常州正宗萝卜干与其他地方萝卜干的区别在于，它选用常州西门外新闸产的甜嫩实心萝卜干为原料，腌制出来的萝卜干色泽黄中带红，盐微甜，香脆可口。

4、 芝麻糖。麻糖是常州的传统名点。历史悠久，风味独特，呈棒状、板状、圆筒状。相传早在唐代，当地人就开始将芝麻焦糖化，制作生产出一种形似麻球的麻糖，称为麻球。常州麻糖色泽乳白色，体色鲜艳明亮，香甜酥脆，具有调胃气、止咳、治便秘的作用。

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