山西最著名的小吃有那些啊（山西最著名的小吃简介）

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解答：

1、 大同刀削面。刀削面是大同历史悠久的传统食品。以优质面粉和肉末为主要原料，最终的刀削面非常好吃，色香味俱全。味道爽滑可口。它被称为五大著名面食之一，也非常受消费者欢迎。

2、 山西小窝头。小窝头，山西传统小吃，历史悠久。自从16世纪明朝开始种植玉米以来，窝窝头就一直存在。玉米含有更多的粗纤维。当零食吃，有助于肠胃蠕动，有益健康。窝头真的不是现代美食中的极品，但绝对是现代健康饮食中的极品。其中最著名的是山西的小窝窝头。

3、 卤面。焖面是陕西的一种特色小吃，历史悠久。焖面的主料是面粉，主料是白菜、豆角、猪肉。喜欢就加其他。可以加入香菇、香菇、土豆丁，有养心、补肾、健脾、粗肠、清热解渴的功效。

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