大家好,小美来为大家解答以上问题。广东河源特产有哪些,广东河源特产的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 霸王花米线:霸王花米线是以天然纯净水为原料,精选万绿湖优质大米,采用传统工艺和现代技术精制而成的一种米线产品。它是河源的客家特产之一,已有近200年的历史。
2、 客家酿豆腐:客家酿豆腐又称肉末、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将炸好的豆腐或白豆腐切成小块,在每一小块豆腐的中心挖一个小洞,填入香菇、肉末、葱、蒜等调料,然后放入砂锅中用小火久煮。吃的时候加入味精、胡椒粉等调料。
3、 客家地瓜包:客家地瓜包是一种美味的传统名称,属于粤菜。红薯包子,醇香软嫩,是客家人地区充饥的地道美食,彰显客家人的好客,充满浓郁的乡土气息。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。