怀化特产（怀化的特产有哪些）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怀化特产，怀化的特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 雪峰乌鸡：雪峰乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。据营养源研究所检验，其粗蛋白含量高达23%，尤其是人体必需氨基酸含量居各类家禽之首，且含有丰富的维生素和微量元素，具有极高的营养价值。

2、 心糖：芷江县地方特产，又名“薄荷酥”。主要原料是白糖、植物油、奶油、薄荷，以独特的工艺制作而成。每根有16个主孔，9个辅孔，孔间相通，与莲藕相同，故名。其特点是洁白如玉，酥脆香甜，携带方便。

3、 沅陵糖：沅陵糖是沅陵县的传统食品。相传为明中叶所制，有500多年的生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加入麦芽糖、榴莲粗糖、花生油、面粉精制而成。它香、甜、脆、营养丰富，具有润肺、助消化的功能。

4、 通道世家腊肉：俗称收肉，侗族人称之为酸肉，包括猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。生产时间最好在冬季。需要用盆腌制，略干，用木桶腌制，底层用糯米或糊糯米。每层铺一层凹槽，再铺一层竹叶或棕片，再铺上木板，封紧，用大石头压住。过几个月就可以吃了。

5、 枝江鸭：枝江人把鸭头、鸭脚、鸭翅称为餐桌上的三大杰出人物，用来招待客人。客人来枝江，不吃枝江鸭是一大遗憾。如今，在改革开放的时代，枝江鸭已经名扬四海。已经卖完了，批量加工，超市卖。顾客可以在市场上买到芷江鸭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。