延安有什么特产（延安有哪些特产）

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解答：

1、 延安大枣厂。它是大枣中活性成分最高的成分之一。其果仁中含有活性炭、脂肪油等药用成分，特别是大枣药用活性成分的总皂苷含量。是1.1353%，在国内名列前茅。

2、 安塞小米久负盛名。先秦和西汉军屯时期大面积种植，品质优良，蛋白质含量高。2008年7月10日，原质检总局批准对安塞小米进行地理标志产品保护。

3、 甘泉红豆，因为独特的地理位置和优越的自然条件，形成了独特的小气候，非常适合红豆等豆类作物的生长。产品质量常年稳定，素有“红玛瑙”之称。红豆种植已成为甘泉县农民的重要经济来源。

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