如何做羊肉泡馍的饼（如何做羊肉）

你们好，我是九旅网的小编小九，如何做羊肉泡馍的饼，如何做羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、经验总结::: 教你做羊肉泡馍 一烙馍 用一点发酵粉，很少很少地，最好用那种发面效果很差的发酵粉，稍微放一点。

2、宁可发酵粉少了，也不能放多，发面饼是没法吃的，死面还可以凑合 。

3、揉揉揉使劲使劲揉，揉的越多越好，建议揉400下左右，放半个小时。

4、做成圆饼，放在锅里干烙，小火烙，不放油 ，烙好的馍，八分熟就好了，不要全熟。

5、 二、把烙馍做好后，用手将烙馍掰成小块。

6、 三，熬汤 熬一锅羊肉汤，有陕西人说正宗的只放花椒熬汤，你如果不喜欢，就放点别的配料吧。

7、另外，羊肉提前泡半个小时，去去血沫。

8、 四、准备配料：大葱，香菜，还有粉丝，这个也有人说可以不放，这样才正宗，但是我爱吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。