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1、燕麦和全麦面包。
2、 燕麦中脂肪和饱和脂肪的含量低,主要是含有低脂低饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。
3、一杯燕麦粥只提供3克脂肪,其中饱和脂肪低于20%。
4、易产生饱腹感,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动,是减轻体重的绝好主食,如果把燕麦当早餐的话,午餐就会吃得很少,你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。
5、此外,燕麦富含膳食纤维,消化纤维需要更多能量,能量的消耗也是减肥的关键哦!由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲,达到减肥的功效呀。
6、 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
7、它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。
8、由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
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