胡萝卜怎么炒好吃又简单（胡萝卜怎么炒）

你们好，我是九旅网的小编小九，胡萝卜怎么炒好吃又简单，胡萝卜怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、[炒胡萝卜丝] 原料： 　　鲜胡萝卜350克，熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。

2、 　　制法： 　　将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状。

3、 　　2、净锅内，下入熟猪油，用中火烧至五、六成热时，用葱、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜丝煽炒一会，加入精盐，添少许清水，稍闷一会，待胡萝卜丝烂熟后，用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即成。

4、 　　特点： 　　胡萝卜丝脆嫩，味鲜香。

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