“神龙见首不见尾”这个谜语的答案是蛇。蛇在中国文化中有着丰富的象征意义，它既代表智慧和神秘，也象征着变化无常和隐秘的力量。蛇的身躯细长且能够灵活地移动，这使得它在行走时常常只露出头部，而身体的其余部分则藏于草丛或地下，因此有“神龙见首不见尾”的说法。
在中国古代神话传说中，蛇的形象更是丰富多彩。例如，在《山海经》中，就有记载各种形态各异的蛇怪，它们有的拥有强大的法力，有的则是吉祥的象征。此外，在中国的十二生肖中，蛇位居第六位，与鼠、牛、虎、兔、龙、马、羊、猴、鸡、狗、猪一起构成了一套完整的体系，被广泛应用于农历纪年之中。
从自然界的观察来看，蛇确实具有“见首不见尾”的特性。当蛇在草丛中蜿蜒前行时，它的身体大部分隐藏在草叶之下，只有头部露在外面，让人感觉它仿佛是一条没有尾巴的龙。这种特性不仅让蛇在捕猎时更加隐蔽，不易被猎物察觉，同时也让它在逃避天敌追捕时更具优势。
总之，“神龙见首不见尾”这一成语形象生动地描绘了蛇的独特习性和神秘魅力，使我们对这一古老生物有了更深的认识。无论是从文化角度还是自然角度来看，蛇都是一种值得我们去了解和探索的奇妙生物。