产品研发通常不直接对应于一个具体的会计科目，而是涉及到多个财务和管理会计的范畴。在企业的财务管理中，产品研发活动的成本通常被归类到研发费用或项目成本等科目下。具体来说，可以分为以下几个方面：
1. 研发费用：这是最直接相关的科目，涵盖了企业在新产品开发过程中的所有支出，包括但不限于材料费、人工费、设备折旧费、实验费等。
2. 无形资产-开发支出：如果企业根据会计准则判断某项研发成果符合资本化条件（如预期未来经济利益很可能流入企业且成本能可靠计量），则这部分支出会从“研发费用”科目转入“无形资产-开发支出”，待产品开发完成并达到预定用途时再进行摊销处理。
3. 在建工程：对于一些大型复杂产品的研发项目，可能需要建造专用设施或改造现有生产线，这类支出可能会先计入“在建工程”科目，在项目竣工验收后转为固定资产。
4. 管理费用：部分与日常运营紧密相关但又难以直接归属于特定项目的研发支出（例如研发部门的管理费用）可能会被列为管理费用的一部分。
综上所述，虽然没有一个单独的科目专门用来记录“产品研发”，但是通过上述几个科目可以全面反映企业在这一过程中的资金投入情况。此外，不同行业、不同类型的企业在实际操作中可能会有所差异，具体应遵循所在国家或地区的会计准则以及内部管理制度来确定最合适的会计处理方式。