大家好,综合小编来为大家讲解下酸辣鸭血的做法,鸭血的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、导语:鸭血是有清尘的作用的,但是它的做法是什么呢,下面小编和你们来看下吧。
2、食材:
3、主料:鸭血300克
4、辅料:青蒜50克,胡萝卜1根
5、调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,生抽适量
6、做法:
7、1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用
8、2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用
9、3.鸭血焯水沥干水分
10、4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香
11、5.紧接着放入胡萝卜翻炒
12、6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽
13、7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可
本文酸辣鸭血的做法,鸭血的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。