酸辣鸭血的做法(鸭血的做法)

导读 大家好,综合小编来为大家讲解下酸辣鸭血的做法,鸭血的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、导语:鸭血是有清尘的作用的,

大家好,综合小编来为大家讲解下酸辣鸭血的做法,鸭血的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、导语:鸭血是有清尘的作用的,但是它的做法是什么呢,下面小编和你们来看下吧。

2、食材:

3、主料:鸭血300克

4、辅料:青蒜50克,胡萝卜1根

5、调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,生抽适量

6、做法:

7、1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用

8、2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用

9、3.鸭血焯水沥干水分

10、4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香

11、5.紧接着放入胡萝卜翻炒

12、6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽

13、7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可

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