大家好,综合小编来为大家讲解下鸡肝粥的做法大全,健康的鸡肝粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡肝粥取材容易,做法简单。鸡肝的维生素A含量高,并含有大量矿物质。给宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。给老人吃了能维生素B2,给女性吃了能够养眼补血。可以说是好处多多。那么鸡肝粥的.做法有哪些呢,以下整理鸡肝粥的三种做法,大家可以根据自身喜好选择制作。
2、方法一
3、主料
4、鸡肝1个、大米30g、小米30g
5、辅料
6、橄榄油适量、盐适量
7、做法
8、鸡肝洗净,用刀把鸡肝抹成泥,筋膜去掉不要;
9、锅中热油,把鸡肝下锅炒香炒熟盛起备用;
10、大米小米淘洗干净;
11、加入约8倍量的水煮成二米粥;
12、把炒好的肝泥放在粥上,撒少许盐,和匀即可食用!
13、小贴士
14、鸡肝比较软一点,如果是给小宝宝吃,比猪肝好
15、方法二
16、主料
17、鸡肝50g、大米50g、木耳50g、菠菜50g
18、辅料
19、食盐适量、调和油适量
20、做法
21、准备好所有材料,鸡肝和木耳切碎备用
22、菠菜焯水然后切碎备用
23、先将粥熬好
24、然后放入切碎的木耳和鸡肝,接着放一点油
25、搅拌均匀
26、接着再放入切碎的菠菜
27、最后放少许盐调味即可
28、方法三
29、主料
30、鸡肝100克、大米150克
31、辅料
32、精盐、味精各2克,胡椒粉少许
33、做法
34、鸡肝洗涤整理干净,切斜刀厚片,焯水烫透备用。
35、锅中倒入稠粥上火烧沸,加入鸡肝、肉松、葱姜末及调味料,搅拌均匀,出锅装碗即可。
本文鸡肝粥的做法大全,健康的鸡肝粥的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。