你们好,我是九旅网的小编小九,菠菜怎么吃好吃做法大全,菠菜怎么吃好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、松仁菠菜
食材
270克菠菜、35克松仁、3克盐、2克鸡粉、15毫升食用油
做法;
1 洗净的菠菜切三段。
2 冷锅中倒入适量的油,放入松仁,用小火翻炒至香味飘出。
3 关火后盛出炒好的松仁,装碟待用。
4 往松仁里撒上少许盐,拌匀,待用。
5 锅留底油,倒入切好的菠菜,用大火翻炒2分钟至熟。
6 加入盐、鸡粉,炒匀。
7 关火后盛出炒好的菠菜,装盘待用。
8 撒上拌好盐的松仁即可。
2、金针菇菠菜汤
食材
100克金针菇、120克菠菜、姜片少许、5毫升料酒、2克盐、2克鸡粉、2克胡椒粉
做法:
1 择洗好的菠菜切成段,待用。
2 洗净的金针菇切去根部。
3 热锅注油烧热,倒入姜片,爆香。
4 淋入料酒,注入适量清水烧开。
5 倒入菠菜,加入金针菇,搅拌匀。
6 加入盐、鸡粉,搅匀煮至入味。
7 撒入胡椒粉,搅拌片刻。
8 关火后将煮好的汤盛出装入碗中即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。