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维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H,维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。
维生素的特点
1、外源性:人体自身不可合成,需要通过食物补充;
2、微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;
3、调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;
4、特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。
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