棉花糖制作方法和技巧不用吉利丁片(棉花糖制作方法)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,棉花糖制作方法和技巧不用吉利丁片,棉花糖制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、料:棉花...

你们好,我是九旅网的小编小九,棉花糖制作方法和技巧不用吉利丁片,棉花糖制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干 做法: 把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~ 然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦 材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。

2、西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,猫也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。

3、猫家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。

4、棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。

5、将液体凉一会,装模子。

6、我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。

7、摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。

8、~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜) 原料:超市就可以买到的香草口味棉花糖,鲜奶一瓶. 1把棉花糖切成小块,方便融化. 2把牛奶和棉花糖倒在锅里,边搅拌边加热到80度,熄火后继续搅拌均匀. 3冷却后倒在喜欢的容器里放在冰箱里冷藏2小时. 注意:棉花糖回在搅拌时凝固在锅底,一定要搅拌开啊. 棉花糖越多口感越绵,加热时间长的话会有咖啡口味哦. 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。