你们好,我是九旅网的小编小九,绿豆沙怎么做不变色,绿豆沙怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、有两种方法:1.把绿豆充分浸泡,然后去豆皮;2.就是直接去购买已经去皮的绿豆,但也得充分浸泡。
2、 我一般是买已经去了皮的绿豆,然后用水浸泡一个晚上,第二天才用来做绿豆沙。
3、我喜欢用电饭煲来弄。
4、把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里,顺便加一小块姜。
5、同时放入香草或陈皮。
6、一般香草不容易买到,我就放陈皮,出来的效果同样很好的。
7、等电饭煲里的水滚后,我就把电饭煲调到保温的状态,这样,过6个小时后,就能出来很沙的绿豆沙啦。
8、当然,别忘了放糖,用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。