导读 你们好，我是九旅网的小编小九，如何做带鱼罐头视频，如何做带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、红烧带鱼的制作材料：主料：...
你们好，我是九旅网的小编小九，如何做带鱼罐头视频，如何做带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红烧带鱼的制作材料： 主料：小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
2、 红烧带鱼的做法： 将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。
3、如上图中的带鱼段。
4、 2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。
5、 3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
6、 4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。
7、 5、装盘，上桌，开吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。