导读 你们好，我是九旅网的小编小九，西兰花炒鲜鱿的做法窍门，西兰花炒鲜鱿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：西兰花，鲜鱿鱼...
你们好，我是九旅网的小编小九，西兰花炒鲜鱿的做法窍门，西兰花炒鲜鱿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：西兰花，鲜鱿鱼，姜 调料：盐，料酒，油，糖 做法： 西兰花摘好洗净备用，鲜鱿切刀花，用少许盐腌一下。
2、 剁一点姜蓉，加入料酒和少许白糖调匀备用。
3、 煮一点水，将西兰花过一下水，捞起备用。
4、 起油锅，油要多一点，温度不要太高，将鱿鱼放进去跑一下油，然后把姜蓉料酒倒进去炒一下，鱿鱼易熟，不要炒久，将鱿鱼和汁水分开盛出来备用。
5、 再起油锅，将过过水的西兰花放进去炒。
6、 加入炒好的鱿鱼一块炒。
7、炒时加少许盐调味。
8、炒好后装盘备用。
9、 冷水调一点生粉，加少许盐，和刚才盛出的炒鱿鱼的汁水一起勾个芡。
10、 装盘上菜＝。
11、＝。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。