白菜心拌海蜇皮的做法窍门(白菜心拌海蜇皮)

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你们好,我是九旅网的小编小九,白菜心拌海蜇皮的做法窍门,白菜心拌海蜇皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、白菜心拌海蜇皮的制作材料:   主料:海蜇皮300克,白菜250克   辅料:香菜50克,   调料:大蒜(白皮)30克,盐5克,味精2克,醋5克,香油5克   白菜心拌海蜇皮的特色:   海蜇、白菜清脆鲜香,酸辣可口。

2、   白菜心拌海蜇皮的做法:   1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净水,在熟墩上切成丝。

3、   2.大白菜心顶刀(横切)切细丝,放入海蜇皮中,加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。