导读 你们好，我是九旅网的小编小九，如何做螃蟹粥视频，如何做螃蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、翠包赛螃蟹 主料：鸡蛋5个 辅...
你们好，我是九旅网的小编小九，如何做螃蟹粥视频，如何做螃蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、翠包赛螃蟹 主料：鸡蛋5个 辅料：生菜、净鱼肉少许 调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精 烹制方法： 将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻； 2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁； 3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋炒熟，出锅时烹少许醋，食用时将生菜作皮卷食。
2、 特点：口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。